La Criée
Informations biographiques
Vous reconnaîtrez tout de suite le restaurant La Criée à sa façade rouge en bois, typique des constructions du nord de l’Europe ! Homard entier, moules de Bouchot, huîtres, tartares et plats de poissons vous sont proposés !
Des mareyeurs basés à Concarneau, et des spécialistes sur l’ensemble des bassins ostréicoles de France, sont le gage de qualité des restaurants La Criée. Ces produits sont mis en scène par le chef Christophe. Ayant travaillé durant près de 20 ans chez Lenôtre, ce grand technicien a dévoilé son savoir-faire à l’ensemble des chefs des restaurants de la chaîne La Criée.
Catégories : Restaurateurs